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甜叶菊和罗汉果的供应难以跟上减糖需求的步伐
随着食品和饮料公司加速减糖，甜叶菊和罗汉果的需求正在迅速上升，但供应仍然受到农业集中、高纯度糖苷加工以及专业等级灵活性有限的限制。对于天然甜味剂购买者来说，战略采购、双重认证和配方灵活性已变得至关重要。
Omega-3 采购从鱼油转向以藻类为基础的替代品
随着补充剂制造商在探索以藻类为基础的 DHA 和 EPA 以及传统鱼油的同时，Omega-3 的采购正在向更加多元化的模式转变。藻类提供纯素定位、可控生产和减少对海洋资源的依赖，而鱼油在规模和成本方面仍具有主要优势。因此，新兴的采购战略是双重采购，而不是完全替代。
益生元纤维强化推动新的补充级成分需求
随着制造商围绕消化健康、功能性营养和高纤维配方开发产品，益生元纤维强化剂正在扩大对补充级成分的需求。菊粉、FOS、GOS、耐药糊精、可溶性玉米纤维和聚葡萄糖正在成为重要的采购类别，供应商在功能、监管支持、应用性能和供应可靠性方面的竞争越来越激烈。
在工业应用中使用二戊烯作为溶剂
在这些不同的行业中使用二戊烯作为溶剂凸显了其多功能性、有效性和环保意识。
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