美国的合成染料禁令:红色40和黄色5的采购对食品制造商意味着什么合成染料禁令正在重塑美国各地的食品原料采购,Red 40和Yellow 5面临越来越大的监管和商业压力。在州级要求造成采购瓶颈之前,制造商需要重新评估配方、供应商合同和替代颜色的可用性。