清洁标签淀粉替代品取代化学改性变体

随着食品制造商寻求化学改性淀粉的替代品，清洁标签淀粉的采购势头增强。物理改性淀粉、淀粉混合物和预糊化系统正在成为主要选择，但商业成功将取决于在清洁标签定位与粘度、稳定性、加工耐受性、成本和供应可靠性之间取得平衡。

高规格鲸蜡醇可提高下游效率

生物聚合物前沿：先进材料科学中的肉豆蔻酸

肥皂面：清洁和美容的基石

肥皂面是小肥皂颗粒，构成个人、洗衣和特种肥皂产品的基础。